写真日記
by xxhappyx
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  アネモネ

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EF-S10-22mm F3.5-4.5 USM
EF-S15-85mm F3.5-5.6 IS USM
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M.ZUIKO DIGITAL
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カテゴリ:おかし( 43 )
**キウイジャム**
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職場の師長さんから沢山キウイをいただきました
これで1キロ分あります




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だんだんと水分が出てきました




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詰める瓶を煮沸消毒しています
ボコボコいっているのを撮るのもおもしろいです




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そろそろいいかなぁ
甘酸っぱーいジャムのにおいに変わりました




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完成~♪
こちらを参考に作ってみました↓

Cpicon 簡単♪オールシーズン作れる♪キウイジャム by chibiai
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by xxhappyx | 2009-11-29 17:57 | おかし
**フルーツケーキ**
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お馴染みの、出勤前のケーキ作りです
バターとドライフルーツを使ったコクのあるケーキです
コアントローのいい香り~☆




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フルーツケーキはおもちゃの宝石が散らばっているようで
かわいいなって思います(*´∀`*)

さぁーて、ラッピングもできたし、お仕事へ出発だぁー♪
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by xxhappyx | 2009-03-22 14:43 | おかし
**いちご大福といちごジャム**
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いちご大福を作ってみました
表面の生地には手作りのいちごジャムを入れてます
わずかにうっすらとピンク色の生地です(^.^)



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このいちごジャムは昨夜から砂糖をまぶし、ラップを掛けて水分をださせてました
朝、さっそく火にかけてコトコト煮込み、レモン汁を入れて完成
適当に作ってみました



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いつものお気に入りの窓辺で撮影
あと半分はトーストしたパンにマーガリンと一緒にぬって食べます
「いちごジャム&マーガリン」
これ大好き~☆
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by xxhappyx | 2009-02-21 22:50 | おかし
**今日もロールケーキ**
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今日もロールケーキ頑張りました
ときどき晴れ間があって撮影したいなぁー♪とわくわく
でも、作ってどこにあげようか、今日は仕事が休みだし…
そうだ、妹のところへ持っていこうと焼き始めました☆



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今日の巻きは…
巻き終わりから生クリームがはみ出しています
そして、どうしてか平べったい( ̄Д ̄;;
でも気にしなぁーい
気にしなーい…
生地はスフレ生地でシュワシュワっとやわらかく、生クリームもゆるめなのでやわらかて
自分ではおいしいと思うのですが
平べったくて生クリームが…

また頑張ろうっと♪
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by xxhappyx | 2009-02-16 22:10 | おかし
**ガトーショコラ**
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今日はバレンタインですね
職場のみんなにこれから持っていきます



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オットに試食をしてもらいました
表面はサクッと軽くて
中身はしっとりほんわりとして
おいしかったぁ~とご機嫌でした

さぁみんなに持っていこう♪
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by xxhappyx | 2009-02-14 15:04 | おかし
**キウイジャムとロールケーキ**
キウイをたくさんいただいたので、さっそくジャムを作ってみました
ヨーグルトと一緒に♪
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次はロールケーキ☆今日の巻きはまだましかなぁ…
刻んだキウイと作りたてのジャムを生地に塗ってます
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甘酸っぱくて美味しかった~♪
パン君のママさん、ありがとうございました
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by xxhappyx | 2009-02-06 18:42 | おかし
**バナナのシフォンケーキ**
バナナのシフォンケーキを作ってみました
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バナナとミルクが入っていて生地はしっとりとしています
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バナナの香りがふわ~っといい感じ~~☆
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なるべく皆に当たるようシフォンケーキ、2つ焼きました
タッパーに入れてと…さぁ、お仕事に出かけようー♪
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by xxhappyx | 2009-02-02 14:42 | おかし
**洋ナシのタルト**
初めて洋ナシのタルトを作ってみました☆
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お菓子の本によく出てきて興味があり、やっと作ることができました
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初めてだけど、それなりにできていてちょっとうれしかったです♪
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作った後は楽しい撮影ですが、色々と撮りすぎて迷ってしまいます
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そして、もう一つの楽しみは食べること~☆
また、食べてしまった…(ーー;)
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by xxhappyx | 2009-01-27 22:35 | おかし
**苺のロールケーキ**
昨日、職場へ2本ロールケーキを焼いて持っていきました
何度、作っても納得のいく巻き方になりません(T_T)
悔しいのでまた作ります
何度でも作ります☆
皆さんには「ふわふわ~、おいしい~、またお願いします」と喜んでいただけました♪
これだという渦巻きがいつもいつも作れるようになるには程遠いです
でも大勢の人に食べてもらえるから練習になります♪
頑張ろーっと♪
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by xxhappyx | 2009-01-27 11:08 | おかし
**クランベリーシフォンケーキ**
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今日はお天気が悪いのでシフォンケーキの撮影も少し苦労しました
窓際でカーテンを開けてみたり閉めてみたり
明かりは廊下をつけたり吹き抜けのをつけたり
電気だらけにするとせっかくのお昼の明かりが台無しだし…
結局カーテン越しの明かりと吹き抜けの高い所の電気で撮影しました



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甘いアイシングはコアントローのオレンジのいい香り♪
クランベリーが生地に入っているので甘酸っぱくて
とてもよくばりな味でした

お菓子を作ったり撮影したり、集中できる時間があると
心がリフレッシュできて、やっぱりいいなと思います
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by xxhappyx | 2009-01-22 14:09 | おかし