写真日記
by xxhappyx
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** my name ** 
  アネモネ

** family **
オット*アネモネ
花ちゃん
マロン*たま

** live in・・・ **
徳島県徳島市 

**カメラ**
EOS 7D
OLYMPUS PEN E-P1

**レンズ**
EF-S10-22mm F3.5-4.5 USM
EF-S15-85mm F3.5-5.6 IS USM
M.ZUIKO DIGITAL
17mm F2.8
M.ZUIKO DIGITAL
ED 14-42mm
F3.5-5.6


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**柚子のマーマレード**
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昨夜の柚子を今日はマーマレードにしました
一キロで瓶に3つと小さなタッパーに1つできあがりました



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味見~♪
マーマレードになっているー*^^*



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きのこのハンバーグ
にんじんのグラッセ
フライドポテト
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by xxhappyx | 2009-12-05 20:23 | おかし
**最近のお気に入りは柚子**
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さんまの蒲焼
柚子味噌(手作り)
菜の花のお浸し
だし巻き卵

タッパーに入れて冷蔵庫にまだまだ保存してある柚子味噌
柚子の風味がたまらないです


c0192993_20542015.jpg

食後に柚子のマーマレードを作ってみることにしました☆
ひたすら刻んでちょっと休憩
マロン君は後ろでじーっと私を見つめてくれています(*´∇`*)


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何度か水を捨ては洗い、たっぷりの水につけて一晩置くそうです
時間がかかります
あすはこれでマーマレードを作ります♪
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by xxhappyx | 2009-12-04 21:51 | おうちごはん
**おいしい食材で気分転換**
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頂き物のでっかいベーコンでカルボナーラを作ってみました~☆
口や鼻の中いっぱいに燻製の風味が広がりました(*´∇`*)
うまぁーい♪
こんなにおいしいのを食べてしまうと、今までのベーコンでは物足りなくなるとオットと意見が一致
おいしいものをおいしく食べられるということは、本当に幸せなことだね
そうオットに話しました




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そして、こちらも頂き物です
食べたことのない、でっかいソーセージ~♪
またまた、こんなにおいしいのは食べたことがなくて人生損してました(*'ー'*)
どうやって食べたらいいのかしばらく考え
大事に軽く焼いてレモンやオレンジを飾ってみました*^^*
気分は沈んでいるのにパーティーのような雰囲気が心を明るくしてくれました☆




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このカメラ、まだ少ししか使っていませんが
料理の写真がシンプルでシャープな感じ
とっても気に入っています




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↓こちらを参考に作りました
Cpicon 簡単!失敗知らず【本格】カルボナーラ❤ by かげっち
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by xxhappyx | 2009-12-02 13:44 | おうちごはん